Sütlü hurma tatlısı
Kaç Kişilik

4 kişilik

Hazırlama Süresi

20 dakika

Pişirme Süresi

40 dakika

Sütlü hurma tatlısı tarifi için malzemeler

  • 1 lt süt
  • 2 yemek kaşığı un (Tepeleme)
  • 2 yemek kaşığı nişasta (Tepeleme)
  • 1/2 çay bardağı toz şeker
  • 1/2 çay bardağı toz Hindistan cevizi
  • 1 paket vanilya
  • 20 adet kuru hurma (Çekirdekleri çıkartılmış)

Sütlü hurma tatlısı üzeri için

  • 4 adet hurma

Sütlü hurma tatlısı Nasıl Yapılır

Sütlü hurma tatlısı ile tüm enerjiniz yerine gelsin.

  • Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Çekirdekleri çıkartılmış hurmaları tek tek çikolatanın içine batırın. Yağlı kağıdın üzerine alarak oda sıcaklığında donması için bekleyin.
  • Çekirdekleri çıkartılmış kuru hurmaları mutfak robotuna alın. Biraz süt ekleyerek püre haline getirin.
  • Sütü, unu, nişastayı, şekeri bir tencereye alın. Kısık ateşte, sürekli karıştırarak yoğun bir kıvam alana dek pişirin. Ocaktan almaya 5 dakika kala vanilyayı, Hindistan cevizini ve hurma püresini ekleyin. Karıştırıp 5 dakika daha pişirin. Muhallebiyi ocaktan alın. Kuplarına paylaştırın. Buzdolabına aktarıp soğutun.
  • Tatlılar soğuyunca üzerine 1’er adet çikolata kaplanmış hurma yerleştirdikten sonra servis yapın.